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Torcidinho de batata
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TV Embrapa
Posted in:
15/01/2018
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380
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Embrapa Clima Temperado apresenta o trabalho de multiplicação de germoplasma da batata silvestre
Embrapa Clima Temperado apresenta o trabalho de multiplicação de germoplasma da batata silvestre
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Terra Sul
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18/02/2009
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Muito simples. Descasque e lave antes, pois se não for manejo orgânico pode haver resíduos de agrotóxicos. A Embrapa desenvolveu recentemente dois tipos de batatas baroa: BRS Rúbia e BRS Catarina.
Dependendo da re
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Muito simples. Descasque e lave antes, pois se não for manejo orgânico pode haver resíduos de agrotóxicos. A Embrapa desenvolveu recentemente dois tipos de batatas baroa: BRS Rúbia e BRS Catarina.
Dependendo da região, ela é chamada de mandioquinha-salsa, mandioquinha, batata-baroa, batata-salsa, batata-fiúza, cenoura-amarela, batata-aipo, entre outros nomes menos conhecidos. Mas seja qual for a denominação, trata-se de uma hortaliça bastante apreciada no Brasil, notadamente pelas suas qualidades culinárias e nutricionais.
É um alimento essencialmente energético, com altos teores de carboidratos de fácil digestão, sendo fonte de vitaminas e minerais. Dentre as vitaminas, ressaltam-se as do complexo B (tiamina, riboflavina, niacina e piridoxina) e a provitamina A, e com relação aos minerais, destaque para a presença de cálcio, magnésio, fósforo e ferro.
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TV Embrapa
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30/01/2018
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10926
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A Embrapa Clima Temperado realiza pesquisas analisando cultivares de batata doce destinadas a produção de etanol. Para saber mais sobre o assunto confira a reportagem de Yéssica Lopes.
A Embrapa Clima Temperado realiza pesquisas analisando cultivares de batata doce destinadas a produção de etanol. Para saber mais sobre o assunto confira a reportagem de Yéssica Lopes.
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From:
Terra Sul
Posted in:
21/06/2010
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8085
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Conheça o programa de melhoramento genético de batatas da Embrapa e como isso pode afetar a vida do produtor.
Conheça o programa de melhoramento genético de batatas da Embrapa e como isso pode afetar a vida do produtor.
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Terra Sul
Posted in:
11/12/2009
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2595
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Cultivar de batata "BRS Ana" para fritas à Francesa, desenvolvida pela Embrapa Clima Temperado.
Cultivar de batata "BRS Ana" para fritas à Francesa, desenvolvida pela Embrapa Clima Temperado.
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Terra Sul
Posted in:
15/10/2008
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3126
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Vídeo da série Vitrine Digital sobre a Plataforma Ater+ Digital Batata-doce, tema apresentado pela Embrapa na AgroBrasília 2024.
Produção: Embrapa Cerrados
Conteúdo Técnico: Henrique Carvalho (Embrapa Hortaliças)
Im
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Vídeo da série Vitrine Digital sobre a Plataforma Ater+ Digital Batata-doce, tema apresentado pela Embrapa na AgroBrasília 2024.
Produção: Embrapa Cerrados
Conteúdo Técnico: Henrique Carvalho (Embrapa Hortaliças)
Imagens: Alexandre Veloso e Fabiano Bastos
Edição: Alexandre Veloso
Acesse: https://www.atermaisdigital.cnptia.embrapa.br/web/batata-doce
Cultivares: https://www.embrapa.br/cultivar/batata-doce
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From:
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Posted in:
29/10/2024
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1013
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Dona de casa Ilda Bender Roloff, ensina a fazer bolinho de batata alemão. Receita exibida no programa terra sul (Embrapa /Emater)
Dona de casa Ilda Bender Roloff, ensina a fazer bolinho de batata alemão. Receita exibida no programa terra sul (Embrapa /Emater)
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Terra Sul
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17/02/2009
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51482
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Veja, na Publicação da Semana, informações sobre coleta e melhoramento de genético de batata com o fôlder do Banco Ativo de Germoplasma da Batata da Embrapa Clima Temperado, que conta com 398 variedades de espécies
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Veja, na Publicação da Semana, informações sobre coleta e melhoramento de genético de batata com o fôlder do Banco Ativo de Germoplasma da Batata da Embrapa Clima Temperado, que conta com 398 variedades de espécies cultivadas e silvestres.
Acesse em: https://bit.ly/31etMqi
Reportagem: Fernando da Silva.
Edição: Francisco Lima.
Imagens: Francisco Lima.
Exibida em 02/08/2020.
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Portal do Programa Terra Sul: https://bit.ly/ProgramaTerraSul
Página no Facebook: https://bit.ly/FBTerraSul
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03/08/2020
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20/07/2009
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