Cadastro Vitícola do Rio Grande do Sul 2001 a 2004

Sumário

I. Cadastro Vitícola do Rio Grande do Sul: 2001 a 2004
Loiva Maria Ribeiro de Mello
Antonio Santin
Luiz Carlos Guzzo
Flávio Bello Fialho
Carlos Ely Machado

II. Evolução da viticultura do Rio Grande do Sul-1995 a 2004
Loiva Maria Ribeiro de Mello

III. Cultivares
Umberto Almeida Camargo

Autoridades

República Federativa do Brasil
Luiz Inácio Lula da Silva
Presidente

Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento
Roberto Rodrigues
Ministro

Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária - Embrapa
Conselho de Administração
Luiz Carlos Guedes Pinto
Presidente
Silvio Crestana
Vice-Presidente
Alexandre Kalil Pires
Hélio Tollini
Ernesto Paterniani
Marcelo Barbosa Saintive
Membros

Diretoria-Executiva da Embrapa
Silvio Crestana
Diretor-Presidente
Tatiana Deane de Abreu Sá
José Geraldo Eugênio de França
Kepler Euclides Filho
Diretores-Executivos

Embrapa Uva e Vinho
Alexandre Hoffmann
Chefe-Geral
Lauro Luiz Dorigon
Chefe-Adjunto de Administração
Lucas da Ressurreição Garrido
Chefe-Adjunto de Pesquisa e Desenvolvimento

Estado do Rio Grande do Sul
Germano Rigotto
Governador do Estado do Rio Grande do Sul

Odacir Klein
Secretário de Agricultura e Abastecimento do Estado do Rio Grande do Sul

Adoralvo Schio
Departamento de Produção Vegetal/SAA

Arnaldo Passarin
Presidente do Conselho Deliberativo do IBRAVIN

Jaime Milan
Vice-Presidente do Conselho Deliberativo do IBRAVIN

Carlos Raimundo Paviani
Presidente Executivo do IBRAVIN

Exemplares deste CD estão disponíveis :

Embrapa Uva e Vinho
Rua Livramento, 515 – Caixa Postal 130
95700-000 Bento Gonçalves, RS
Fone: (0xx54) 455.8000 – Fax: (0xx54) 451.2792
www.cnpuv.embrapa.br – sac@cnpuv.embrapa.br

Ibravin
Rua Marechal Floriano, 234
95700-000 Bento Gonçalves, TS
Fone: (0xx54) 454.1566

Comitê de Publicações da Embrapa Uva e Vinho
Presidente: Lucas da Ressurreição Garrido
Secretária-Executiva: Sandra de Souza Sebben
Comitê Editorial: Jair Costa Nachtigal, Kátia Midori Hiwatashi, Osmar Nickel e Viviane Maria Zanella Bello Fialho

Comitê Técnico Gerencial, designado pela Superintendência Federal da Agricultura do Estado do Rio Grande do Sul, em 23 de julho de 2003, para manutenção do Cadastro Vitícola:
Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento – MAPA: Milton Golembieski; IBRAVIN: Carlos Raimundo Paviani EMBRAPA: Loiva Maria Ribeiro de Mello; Secretaria da Agricultura e Abastecimento do RS: Adoralvo Antônio Schio.

Apoio operacional: Sônia Marlize Rodrigues da Silva

Supervisão Editorial: Loiva Maria Ribeiro de Mello

Design Gráfico: Plano Global Design

Programação: Organisys Sotware Ltda.

Fotos: Acervo da Embrapa

1ª edição
1ª impressão (2005): 5.000 exemplares

Todos os direitos reservados
A reprodução não autorizada desta publicação, no todo ou em parte, constitui violação dos direitos autorais (Lei nº 9.610).

CIP. Brasil. Catalogação-na-publicação.
Embrapa Uva e Vinho.

© Embrapa 2005.

Autores

Antonio Santin
Eng. Agônomo. Ibravin, Rua marechal Floriano, 234, CEP 95700-000, Bento Gonçalves, RS. santin@ibravin.org.br

Carlos Ely Machado
Eng.Agrônomo, Msc., Embrapa Uva e Vinho, Rua Livramento, 515, Caixa Postal 130, CEP 95700-000, Bento Gonçalves, RS. carlos@cnpuv.embrapa.br

Flávio Bello Fialho
Eng. Agrônomo, Ph.D., Embrapa Uva e Vinho, Rua Livramento, 515, Caixa Postal 130, CEP 95700-000, Bento Gonçalves, RS. bello@cnpuv.embrapa.br

Loiva Maria Ribeiro de Mello
Economista, Msc., Embrapa Uva e Vinho, Rua Livramento, 515, Caixa Postal 130, CEP 95700-000, Bento Gonçalves, RS. loiva@cnpuv.embrapa.br

Luiz Carlos Guzzo
Eng. Agônomo, Ibravin, Rua marechal Floriano, 234, CEP 95700-000, Bento Gonçalves, RS. guzzo@cnpuv.embrapa.br

Umberto Almeida Camargo
Eng.Agrônomo, Msc., Embrapa Uva e Vinho, Rua Livramento, 515, Caixa Postal 130, CEP 95700-000, Bento Gonçalves, RS. umberto@cnpuv.embrapa.br

Apresentação

Este CD-Rom contendo a terceira versão do Cadastro Vitícola do Rio Grande do Sul é resultante de uma fundamental parceria. Criado em 1995, por delegação do Ministério da Agricultura, Pecuária e do Abastecimento-MAPA à Embrapa Uva e Vinho, o Cadastro Vitícola tem cumprido sua finalidade de fornecer ao setor vivitinícola e às instituições governamentais uma base de dados importante, confiável e única como subsídio para o controle da qualidade do produto final, para o acompanhamento da viticultura e para as políticas públicas. Sua implementação ocorreu e prosperou como fruto de uma bem sucedida parceria entre a Emater-RS e o MAPA e envolvimento de prefeituras, Fecovinho, Uvibra, Agavi, Sindicato dosTrabalhadores Rurais e Secretaria da Agricultura e do Abastecimento do Estado do Rio Grande do Sul - SAA-RS. A partir de 1999 o Cadastro Vitícola passa a ter o importante suporte do Instituto Brasileiro do Vinho – Ibravin, disponobilizando recursos do Fundovitis, tornando-se um grande parceiro e aliado para
continuidade dos trabalhos e para modernização do mesmo.

O Cadastro Vitícola completa uma década de existência no momento em que a Embrapa Uva e Vinho comemora seus 30 anos de existência. A relação entre estes dois eventos ressalta o papel desta Unidade de Pesquisa que, juntamente com os demais parceiros, tem contribuído para o desenvolvimento da vitivinicultura, além de sua contribuição na geração de tecnologias de elevado impacto econômico, social e ambiental.

Nesta edição, a Embrapa Uva e Vinho, em parceria com o Ibravin, SAA-RS e MAPA, está disponibilizando os dados relativos aos anos de 2001 a 2004, a evolução dos principais indicadores de 1995 a 2004 e a descrição das principais cultivares de videira.

As informações do Cadastro Vitícola do RS disponíveis para os orgãos públicos, empresas privadas, instituições de ensino e de pesquisa, associações, cooperativas profissionais do setor para consulta, servirão de referência para inúmeros desdobramentos no campo político, jurídico, acadêmico, da pesquisa e empresarial. É objetivo do conjunto de Instituições envolvidas na operacionalização do presente Cadastro, que o mesmo cumpra sua meta de fornecer ao usuário uma base de dados confiável, com benefícios diretos
para a cadeia produtiva vitivinícola gaúcha.

Alexandre Hoffmann | Carlos Raimundo Paviani
Chefe-Geral da Embrapa Uva e Vinho | Presidente do Ibravin