Os laboratórios da Embrapa Gado de Leite são destinados à realização de estudos de pesquisa da instituição e de parceiros e execução de atividades acadêmicas, como experimentos de dissertações de mestrado, teses de doutorado e pós-doutorado.


Atualmente, somente o Laboratório de Parasitologia realiza a prestação de serviços externos, por meio do Teste de Carrapaticida, oferecido, gratuitamente, aos produtores de leite.