Tecnologias e Serviços - Embrapa Agroindústria de Alimentos
Agricultural practice
Protocolo para redução de perdas do caqui Rama Forte a partir da melhoria do processo pós-colheita realizado em "packing house", ou seja, no processam...
Process
Processo para obtenção de água de coco verde, preservada sob refrigeração, que atende às seguintes etapas de produção: recepção e pesagem do coco; sel...
Process
Processo para aplicação de revestimentos biodegradáveis na conservação do coco verde (variedade Anã)
Processo de desenvolvimento e aplicação de revestimento para preservação e aumento da vida útil do coco verde. Trata-se de uma calda na qual o fruto é...
Product
The hamburger recipe contains plant ingredientes that are used to leave the product with sensory characteristics (texture, flavor and appe...