Listador de Projeto

Estratégias para a disponibilização de produtos de base proteica a partir da amêndoa de castanha de caju via rota livre de hexano

A Embrapa Agroindústria Tropical atua no desenvolvimento de ingredientes alimentares, avaliando diferentes rotas de processos de obtenção e seu escalo...

Biocarvão a partir de resíduos das cascas do coco verde irrigado visando à redução da pegada hídrica

No contexto de escassez de recursos hídricos para a agricultura e geração de resíduos pela agroindústria da água de coco, esta proposta foi concebida ...

Bioeconomia circular: estratégia de desenvolvimento sustentável de produtos não-alimentares com base em resíduos e coprodutos de café

Segunda commodity mais comercializada no mundo, a cafeicultura produz quantidades expressivas de resíduos e coprodutos. Estima-se que de 30 a 50% do p...

Bioeconomia circular: uma estratégia inovadora e integrada para redução de perdas e agregação de valor à cadeia produtiva do melão

O Brasil é um dos maiores produtores de melão, sendo o Nordeste responsável por 97% da produção, com destaque para o polo Jaguaribe-Açu (Ceará e Rio G...

Promoção e fortalecimento de empreendimentos solidários da agricultura familiar para comercialização e acesso aos mercados em Alagoas, Ceará, Paraíba, Pernambuco e Sergipe

Por mais que as cooperativas sejam o modelo organizacional coletivo pensado para equacionar problemas econômicos, sabe-se que no Brasil, com destaque ...

Desenvolvimento de bioinsumos para racionalização da fertilização na bananicultura nacional

A expansão da área plantada e de produtividades no Brasil estão associadas ao uso de fertilizantes importados. Adsorção, lixiviação, desnitrificação e...

Potencial prebiótico de pectinas e oligossacarídeos pectínicos hidrolisados quimicamente de resíduos alimentares

Pectinas e oligossacarídeos pectínicos de resíduos agroindustriais, obtidos a partir da hidrólise de pectinas, têm sido estudados quanto à influência ...

Insumos de base proteica de castanha de caju e de amendoim obtidos por rotas verdes

A extração e a funcionalização de proteínas vegetais para aplicação em produtos cárneos análogos aos de origem animal representam um desafio tecnológi...

Inovações tecnológicas para o sistema de produção do cajueiro-anão

A Embrapa Agroindústria Tropical consolidou um estreito relacionamento com os cajucultores brasileiros. Projetos de pesquisas financiadas pela Embrapa...

Estratégias para a disponibilização de produtos de base proteica a partir da amêndoa de castanha de caju

A Embrapa Agroindústria Tropical atua no desenvolvimento de ingredientes alimentares, avaliando diferentes rotas de processos de obtenção e seu escalo...

Desenvolvimento de ingrediente funcional de Passiflora tenuifila Killip e comprovação de efeito no sistema nervoso central

A Embrapa Agroindústria Tropical já realizou pesquisas com a Passiflora tenuifila Killip, um maracujá silvestre, conhecido por maracujá alho, com resu...

Desenvolvimento de táticas de controle no manejo integrado de pragas do cajueiro

Para contornar os entraves fitossanitários encontrados na cajucultura, agricultores fazem do controle químico sua principal estratégia de defesa. Embo...

Acesse mais projetos