Research - Embrapa Suínos e Aves
O vírus influenza A causa infecção em aves e mamíferos, incluindo suínos e humanos, e representa risco para a saúde pública devido ao seu potencial de...
A gripe aviária é uma doença de grande impacto potencial para toda cadeia de produção de ovos e de frangos de corte, além de ser de notificação o...
O chamamento global para a mitigação da resistência aos antimicrobianos (RAM) na esfera humana, animal e ambiental tem impulsionado a produção a...
O projeto visa desenvolver a Plataforma INmunoLAMP, uma solução inteligente e portátil de diagnóstico molecular para detecção e identificação de varia...
Diante da ameaça da Peste Suína Africana (PSA), doença viral altamente contagiosa e sem vacina, este projeto tem como objetivo desenvolver fibroblasto...
O Brasil, importante produtor de carne suína, precisa manter a vigilância contra doenças como a Febre Aftosa e a Peste Suína Africana (PSA). O javali,...
Santa Catarina é um dos principais polos da avicultura brasileira, com destaque na produção e exportação de frangos, além de excelência no controle sa...
Streptococcus suis (S. suis) é um importante agente causador de doenças em suínos, responsável por alta morbidade, mortalidade e prejuízos econômicos....
O vírus Influenza A (IAV) infecta aves e mamíferos, tendo as aves aquáticas silvestres como hospedeiros naturais. Embora muitos subtipos estejam prese...
Este projeto avalia como a qualidade dos grãos de milho (classificados como ardidos, avariados, quebrados, carunchados e com impurezas) influencia o v...
O Senecavirus A (SVA) é um vírus RNA emergente na suinocultura mundial, pertencente à família Picornaviridae. Embora identificado inicialmente nos EUA...
O projeto tem como objetivo validar um protocolo multicritério para avaliação de condições de biosseguridade em granjas de suínos. O projeto também in...
O objetivo deste projeto é o desenvolvimento de um sistema de cobertura flutuante para esterqueiras armazenando dejetos líquidos de suínos e bovinos v...
A colibacilose aviária é uma das doenças mais prevalentes na indústria avícola, especialmente em regiões tropicais, como o Brasil. Essa doença resulta...
A Embrapa Suínos e Aves possui dois programas de melhoramento genético, um de aves e outro de suínos, que visam desenvolver linhagens de matrizes e re...
O vírus influenza A é endêmico em suínos no Brasil, onde são detectados os subtipos H1N1, H1N2 e H3N2. Em função da grande diversidade genética e anti...
A suplementação de fontes vitamínicas na dieta de aves, em quantidades adequadas e de alta biodisponibilidade, é fator preponderante para fortalecer o...
Tendo como norteador o conceito de saúde única e dos possíveis efeitos de doenças emergentes que permeiam a saúde humana e a animal, o objetivo desta ...
Os programas de abate sanitário são métodos confiáveis e comprovados para o controle de doenças, utilizados há mais de 2.000 anos. Contudo, nos tempos...
Estudar a composição nutricional, a digestibilidade dos aminoácidos e os valores de energia metabolizável (EM) deingredientes não convencionais é de f...
A indústria alimentícia tem investido em inovações no cultivo in vitro de carnes, impulsionada pelo crescimento populacional global e a crescente dema...
O objetivo é avaliar o desempenho de reprodutores da linhagem Embrapa MS115 em cruzamentos com as linhagens comerciais de matrizes suínas em comparaçã...
O projeto consiste da avaliação da resposta (eficiência alimentar, desempenho e imunomodulação) da incorporação de microRNA vegetal na dieta de frango...
A redução ou o uso prudente de antimicrobianos é fundamental para mitigação de resistência genética e da contaminação ambiental nos sistemas de produç...
Este projeto tem por objetivo geral a implementação de um sistema de acompanhamento de custos de produção de suínos nos principais estados produtores ...
Muitos estudos que avaliaram a utilização de enzimas nas dietas avícolas foram realizados empregando frangos de corte. Desse modo, são poucos os estud...
O projeto visa desenvolver processos agropecuários com uso de aditivos no processamento de ração para aumento da eficiência alimentar e qualidade da c...
Este projeto visa estabelecer métricas para os processos de geração do biogás utilizando-se biomassas de capim-elefante e de sorgo para promover aumen...
A carne de frango é uma das fontes mais importantes de proteína animal para a população mundial. Dessa forma, o agronegócio avícola é um dos setores a...
O projeto tem por objetivo organizar informações para serem disponibilizadas por meio de uma base de dados estruturados sobre infraestruturas de produ...
As perdas ao abate em frigoríficos de aves e suínos, relacionadas com condenações de carcaças, causam importantes prejuízos à cadeia produtiva, pois o...
O objetivo geral do projeto é estabelecer um programa de melhoramento genético para o desenvolvimento de novas linhagens de frangos de corte e galinha...
O presente estudo visa a melhoria de tecnologias para garantir a segurança higiênico-sanitária durante o processo de industrialização, bem como a redu...
O Senecavirus A (SVA) é um patógeno viral emergente na produção mundial de suínos. A presença do SVA em rebanhos suínos tem um grande impacto na indús...
As miopatias peitorais estão entre os principais desafios atuais da indústria avícola de corte. Diversas abordagens em manejo, nutrição e genética têm...
O Brasil, por ter uma participação expressiva no mercado mundial de carne suína, está submetido à demanda constante de comprovar a qualidade e inocuid...
O consistente crescimento das cadeias de produção animal no Brasil tem trazido desenvolvimento e distribuição de renda às regiões em que estão inserid...
O Brasil é o segundo produtor e maori exportador global de carne de frango. Neste sentido, é fundamental o desenvolvimento de mecanismos para assegura...
As unidades de geração de biogás, quer sejam centralizadas ou descentralizadas, de resíduos da produção e processamento de proteína animal (ex: Suínos...
No Brasil, o aumento da produção de proteína animal e o aumento da produção de etanol a partir de milho, na última década, levaram a um incremento da ...
O Brasil, por ter uma participação expressiva no mercado mundial de carne suína, está submetido à demanda constante de comprovar a qualidade e inocuid...
The project addresses the limited supply of public and private technical assistance and rural extension in view of the large number of agricultural pr...
As a World Health Organization and Codex Alimentarius member, Brazil needs to respond to global calls to improve human health and food production. At ...
The CUSTOSUINO-MT project is the result of technical cooperation between Embrapa Swine and Poultry and the Mato Grosso Institute of Agricultural Econo...
The epiteliochorial nature of pig placenta lines it against the transfer of maternal immunoglobulins to the embryo, and hence, the piglets depend on t...
The adoption of intensive pig farming systems brought economies of scale, greater productivity and logistic gains, but it increased the incidence of i...
Aditivos alimentares são fatores importantes que contribuem para a sustentabilidade de melhoria do desempenho de aves. A medida que novos aditivos sur...
As infecções respiratórias em suínos causadas pelos vírus influenza A (FLUAVs) ocasionam prejuízos econômicos para a indústria e representam uma ameaç...
A avicultura de postura é o terceiro maior setor consumidor de ração no Brasil e praticamente dobrou sua capacidade produtiva na última década. Entret...
O Brasil assumiu metas ambiciosas de redução das emissões de gases do efeito estufa na 21ª Conferência das Partes (COP21) da UNFCCC, em Paris. A Contr...
A cadeia de produção de carnes é um dos setores que mais cresce ao longo dos anos, sendo o Brasil líder mundial na exportação de carne de frango. Para...
Animais transgênicos são criados para várias finalidades podendo ser usados como biorreatores, modelos para estudos de doenças humanas e para fins pec...
A intensificação da produção, aumento da escala e integração das cadeias de suínos e aves, que trouxeram maior produtividade e ganhos de logística a t...
Os dejetos líquidos de suínos têm potencial poluente equiparável ao seu potencial como fertilizante orgânico. O armazenamento dos dejetos de suínos em...
Biotecnologias, como a fitase, foram muito utilizadas durante os últimos anos. No entanto, há dúvidas que devem ser avaliadas para otimizar a eficiênc...
Este projeto quer viabilizar o acesso das empresas exportadoras de frangos, ovos, suínos e perus aos benefícios da política de drawback, conduzida pel...
A atualização do sistema de inspeção higiênico sanitário de carnes do Brasil tem sido tema de discussões já há alguns anos, dentro e fora do Ministéri...
Esta tecnologia visa tratar os efluentes da suinocultura pela remoção conjunta dos nutrientes carbono, nitrogênio e fósforo. O processo se baseia na s...
De acordo com o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), em 2011 o rebanho total de suínos no país era de mais de 39 milhões de cabeças...
O setor de postura se dinamizou ao longo do tempo para atender as exigências do consumidor bem como diminuir as perdas produtivas. Este fato é notável...
A produção de frangos de corte está em constante melhoria. A adoção da manta de polietileno expandido com a face alumizada voltada para cima objetiva ...
A gestão ambiental da suinocultura é complexa envolvendo o projeto e dimensionamento das granjas e dos seus sistemas de tratamento de efluentes, manej...
A reutilização racional da cama de aviário é um fator importante na viabilidade da produção, porém deve ser respaldada pelos aspectos de garantias da ...
A compostagem é, atualmente, a única tecnologia recomendada para o tratamento de animais mortos. No entanto, o aumento da escala de produção, aliado à...
Embora a produção comercial de grande escala de suínos e aves seja baseada em genética comercial multinacional, existe grande demanda por genética ada...
O uso sustentável dos recursos naturais é um grande desafio pela necessidade crescente de estratégias que permitam aumentar a produtividade agropecuár...
O Seneca Valley Virus é um vírus RNA de cadeia simples de sentido positivo do gênero Senecavirus A (SVA), família Picornaviridae. O vírus foi original...
A qualidade do pellet é um fator importante que afeta o desempenho dos frangos. Aditivos que podem melhorar os parâmetros físicos do alimento, especia...
This project aims to contribute to improving the management, quality and biosafety of commercial egg-laying barns, through the implementation of best ...
Superfícies das mucosas do trato respiratório, intestinal e urogenital são a porta de entrada para a maioria dos patógenos nos animais. Portanto, o es...
Nesse projeto busca-se estabelecer uma plataforma tecnológica, com cinco módulos independentes, que reduza a dependência de material genético de suíno...
Aumentar a eficiência produtiva da avicultura de corte através de um sistema inédito de condicionamento térmico, microbiológico e químico da água capt...
Com este projeto, objetiva-se desenvolver e validar o primeiro abatedouro móvel de suínos no Brasil. O projeto será conduzido em diversas etapas, abra...
Cada vez mais preocupado com sua saúde, o consumidor está procurando ingerir alimentos livres de contaminantes e de alto valor nutricional. Como decor...
A contaminação da carne por microrganismos causadores de doenças transmitidas por alimentos (DTAs), que depende de pesquisa laboratorial para a detecç...
A Salmonella é uma bactéria que afeta animais e humanos. O principal nicho deste patógeno é o intestino de animais de produção e seres humanos....
Uma vez que a alimentação é responsável por cerca de 2/3 do custo da produção de aves, uma nutrição adequada pode representar economia substancial par...
Para melhorar a digestibilidade das dietas são adicionadas enzimas às rações. Contudo, cerca de 70% das rações para frangos de corte no país são pelet...
O uso de novas enzimas e novas gerações do mesmo princípio ativo na nutrição de aves têm surgido ao longo dos anos e apresentam particularidades quími...
A avaliação da eficiência do uso de enzimas, bem como novas gerações de enzima, com maior capacidade de hidrólise, e seu uso em dietas de suínos em fa...
Em torno de 70% do custo de produção dos suínos é oriundo do custo das dietas. Matérias-primas alternativas, com um custo mais acessível, são constant...
The characterization of alternative poultry production systems and its value chain is going to allow the identification of potential threats that affe...
A atividade antioxidante dos compostos fenólicos presentes em algumas variedades de uva cultivadas no Brasil foi comprovada em vários estudos, tanto i...
Este projeto tem como propostas desenvolver novos métodos computacionais em bioinformática por meio de workflows (gerenciamento de processos utilizado...
Desenvolvimento de um painel de baixa densidade de SNPs para rastreabilidade suína
A avicultura é a atividade mais dinâmica do complexo brasileiro de carnes. Nas últimas três décadas, a cadeia tem apresentado altos índices de crescim...
Apresentar os trabalhos consistentes na avaliação e composição nutricional da dieta de aves sobre a eficiência de enzimas comerciais e seu efeito sobr...
A alimentação animal representa cerca de 2/3 do custo de produção de suínos no Brasil, sendo o milho e o farelo de soja a base das rações. Contudo, a ...
Os problemas locomotores estão entre as principais causas de perdas econômicas para a suinocultura industrial, devido ao descarte precoce de reproduto...
O objetivo desse projeto é identificar variações no material genético (DNA e RNA) de suínos envolvidos com a formação hérnias escrotais e umbilicais. ...
A produção de grandes quantidades de dejetos líquidos preocupa a sustentabilidade ambiental da suinocultura. O aumento da densidade animal aumenta a p...
A qualidade microbiológica dos alimentos ingeridos pela população é um aspecto importante em saúde pública. A ingestão de alimentos contaminados, em e...
O Projeto Tecnologias Sociais para a Gestão da Água (TSGA) iniciou suas atividades em Santa Catarina em 2007, apoiado pelo Programa Petrobrás Ambienta...
This project expands the partnership between Itaipi Binacional and Embrapa, generating new findings in technology research and transfer related to the...
Quantificar e identificar os pontos críticos do manejo pré-abate de suínos que podem estar contribuindo para a geração das perdas durante esta etapa d...
Na busca por uma carne suína com menos gordura, tornou-se consagrado o uso da suplementação com ractopamina na ração. Esse procedimento é regulado pel...
Devido ao amplo uso de antimicrobianos durante todas as fases da cadeia de produção de suínos, os produtos de origem animal têm sido apontados como po...
O objetivo do projeto volta-se pra a prospecção de cenários futuros para os sistemas de produção de suínos no Brasil, a fim de fortalecer a inteligênc...
Em atendimento à solicitação oficial do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, a proposta deste projeto é a estruturação de um sistema d...
O projeto se propõe a inovar na transferência de tecnologia para sistemas alternativos de produção de ovos, carne de frangos, carne suína e leite bovi...
Este estudo tem como objetivo desenvolver novas metodologias e agregar as já existentes para comparar os efeitos de diferentes protocolos de sincroniz...
A falta de laboratórios habilitados no Brasil para realizar análises de resíduos de antibióticos, anticoccidianos e ractopamina em carnes, aliado à ca...
Esta proposta pretende otimizar a prova da tuberculina comparada em suínos, através da produção de um novo PPD. Entre as justificativas deste esforço ...
O fosfato de cálcio pode ser utilizado como fertilizante ou como ingrediente na alimentação animal, sendo necessária a avaliação dos níveis de inclusã...
A maior parte das rações utilizadas na avicultura sofre o processamento chamado de peletização, que consiste em adição de vapor e preensão para a obte...
As atividades deste projeto visam a qualificação técnica de pessoal e de toda a estrutura de um laboratório de biossegurança nível 3 (NB-3) na Embrapa...
O farelo de arroz é importante matéria prima para elaboração de dietas para aves e suínos. Entretanto, seu uso é afetado pela sua instabilidade oxidat...
Embrapa Swine and Poultry has developed production cost surveys and studies since the late 1980s, initially for swine and, since the 1990s, for broile...
A presente proposta tem por objetivo realizar a caracterização biológica do Avian Gyrovirus 2 - AGV2, bem como estudar sua participação no apareciment...
O objetivo deste trabalho é desenvolver e aprimorar métodos e insumos para o diagnóstico e controle de agentes infecciosos causadores de doenças virai...
A utilização de enzimas para melhorar a digestibilidade dos nutrientes e energia das dietas de frango de corte vem sendo explorada com maior intensida...
O projeto pretende atender uma demanda da cadeia produtiva de frango de corte e estabelecer padrões que garantam a saúde animal e humana, em consonânc...
Este projeto vai avaliar o consumo de água e a geração de dejetos por fase da cadeia produtiva (produção de leitões e terminação) em unidades de produ...
This project proposes to develop selected pure lineages of maternal traits for high reproduction performance, weight gain, longevity and functional st...
Este projeto visa a identificação de genes ou marcadores associados a características de interesse econômico na produção comercial de suínos e sua uti...
The main environmental problems associated with the waste produced in intensive pig farming are its high organic load, high amount of nutrients, the p...
Este trabalho visa à valorização de raças e produtos nacionais ou regionais e o desenvolvimento de produtos diferenciados de forma a agregar renda par...
The infection of the swine herd with Salmonella and consequently, the presence of this micro-organism in swine products, has been a serious concern si...
The consumer market is becoming increasingly demanding regarding the production conditions (environment, health and safety of foods). These health and...