Circular Técnica - Embrapa Uva e Vinho
Esta série, editada pela Embrapa Uva e Vinho, tem por objetivo divulgar conhecimentos e orientações técnicas consolidadas e que tenham sido desenvolvidas e/ou adaptadas pela Unidade. Cada fascículo reúne informações e recomendações técnicas relacionadas a uma ou mais soluções tecnológicas, podendo ser complementadas por experiências de produtores ou por outras fontes e tem como público-alvo técnicos, extensionistas, produtores rurais, pesquisadores, professores, estudantes e outros agentes das cadeias produtivas.
Presidente
Henrique Pessoa dos Santos
Secretária-Executiva
Renata Gava
Membros
Fernando José Hawerroth
Joelsio José Lazzarotto
Jorge Tonietto
Mauro Celso Zanus
Rochelle Martins Alvorcem
Thor Vinícius Martins Fajardo
Edgardo Aquiles Prado Perez (Suplente)
As Séries Embrapa são, de modo geral, exclusivas para a publicação de trabalhos de pesquisadores e analistas da Empresa (as poucas exceções que se aplicam estão detalhadas na seção Produtos Editoriais do Manual de Produção Editorial da Embrapa).
Para normas de publicação na Série Circular Técnica, consulte o Comitê Local de Publicações de sua Unidade ou a página da Série no Manual de Produção Editorial da Embrapa (que traz a caracterização, o projeto editorial e o projeto gráfico da série).
Embrapa Uva e Vinho
Rua Livramento, 515 - CEP 95701-008 - Bento Gonçalves, RS
Contato: www.embrapa.br/fale-conosco/sac
A produção de peras no Brasil ainda é insuficiente para atender à demanda interna, em grande parte pela limitação de cultivares adaptadas. Nesse conte...
A ‘BRS 54 Lumiar’ é uma nova cultivar apirênica de uvas brancas, com traços de sementes minúsculos, sabor especial, sem adstringência na película, com...
A ‘BRS Pérola’ é uma nova cultivar de uvas brancas, sem sementes, com sabor neutro agradável, recomendada para cultivo na região da Serra Gaúcha, em s...
A filoxera-da-videira Daktulosphaira vitifoliae (Fitch,1856) (Hemiptera: Phyloxeridae) é a praga mais importante da viticultura mundial. O inseto se d...
O presente trabalho reforça a importância da correta configuração dos implementos de pulverização e da escolha da marcha do trator para o aumento da e...
Os drones, veículos aéreos não tripulados, são cada vez mais utilizados para a aplicação de fungicidas. Esta publicação apresenta uma análise de pulve...
Uma das principais doenças da videira é o míldio, causado pelo oomiceto Plasmopara viticola. O controle é realizado por meio de aplicações repetidas d...
Esta publicação apresenta o conjunto das principais ações de manejo para cultivo da "BRS Melodia" em regiões de clima tropical semiárido, realizado em...
Apresenta a avaliação do uso de agentes de controle biológico e eliciadores como protetores da videira contra o míldio, buscando-se esclarecer seus me...
Desde o fim dos anos 1990, estudos comprovaram um grau considerável de infecções múltiplas de vírus latentes em macieiras no sul do Brasil. A partir d...
Este trabalho apresenta as características físico-químicas e sensoriais de vinhos tintos tropicais comerciais do Vale do São Francisco. A partir da an...
O trabalho apresenta um método para alerta de míldio da videira para vinhedos Vitis labrusca: o módulo de alerta de doença por heat map ? Embrapa/MAHM...
O uso de coberturas plásticas no cultivo de videiras tem sido uma importante ferramenta dentro do processo produtivo para reduzir o uso de agroquímico...
A publicação apresenta os resultados do uso de produtos alternativos à cianamida hidrogenada, como extrato de alho e fertilizante organomineral, para...
Historicamente, o declínio e a morte de plantas de videira foi associado somente à presença da cochonilha pérola-da-terra. Nesta publicação são aprese...
A publicação apresenta resultados de pesquisa relacionados ao controle do míldio, principal doença da viticultura, utilizando o controle biológico com...
As peras ?Abate Fetel? são muito apreciadas pela excelente qualidade sensorial, entretanto o formato não convencional e o excesso de russeting podem c...
As doenças causadas por microrganismos fitopatogênicos resultam em grandes perdas econômicas para a viticultura nacional e mundial. O míldio é uma doe...
Apresenta a descrição de experimento de raleio químico com benziladenina e um tratamento controle realizados para validar o modelo matemático da taxa...
A publicação apresenta recomendações técnicas para a garantia de intensificação e melhor distribuição da cor em bagas de cultivares de uvas de mesa em...
A publicação apresenta o protocolo de micropropagação ajustado para as principais variedades de kiwi cultivadas no Sul do Brasil, visando a produção d...
Esta publicação define e valida uma metodologia de análise de dados que estima e avalia três parâmetros da curva de brotação acumulada (brotação máxim...
Documento anual elaborado desde 2003 pela Comissão Técnica da Produção Integrada de Maçã(CTPim) para informar aos técnicos e produtores os agrotóxicos...
A ‘BRS Melodia’, que agora está sendo disponibilizada para os viticultores gaúchos, vem compor o conjunto de cultivares brasileiras para consumo in na...
O objetivo do presente trabalho foi avaliar o desempenho de glucona de cobre, fosfito de cobre e oxicloreto de cálcio, substituintes à calda bordalesa...
Peras ?Abate Fetel? são apreciadas pelo formato característico e pela excelente qualidade sensorial durante longos períodos de armazenamento refrigera...
Coscia é uma antiga cultivar de origem italiana, pertencente ao grupo das pereiras europeias (DONDINI; SANSAVINI, 2012). É uma cultivar de maturação p...
As peras asiáticas são cultivadas há séculos na Ásia. Esses frutos são também conhecidos como peras orientais, peras chinesas, peras japonesas ou nash...
A ‘BRS Bibiana’, que agora está sendo disponibilizada para o setor vitivinícola gaúcho, vem complementar o conjunto de cultivares brasileiras resisten...
A fruticultura brasileira é responsável por 16% dos empregos gerados pelo agronegócio nacional, sendo que, em média, são geradas duas novas vagas a ca...
No mundo, a cadeia produtiva da maçã apresenta destacado papel econômico e social. Com produção próxima de 77 milhões de toneladas, a fruta tem um con...
A publicação traz a metodologia desenvolvida para a determinação dos atributos de qualidade que contribuem para a diferenciação de valor da pera ?Hosu...
A pereira é a única frutífera de clima temperado, de relevante importância, cuja área de plantio ainda não está plenamente desenvolvida no Brasil (FAO...
A deterioração e a consequente perda de produtos hortícolas estão relacionadas à taxa respiratória do vegetal, que varia de acordo com o produto, a te...
A podridão ou morte descendente, conhecida no exterior por Botryosphaeria dieback ou black dead arm ? BDA, é uma doença que evolui até a morte da plan...
A avaliação de cultivares é uma atividade de pesquisa fundamental para a indicação de novos genótipos para plantio. O comportamento fenológico, a prod...
O Sul do Brasil é a principal região produtora de frutas de clima temperado (FACHINELLO et al., 2011; IBGE, 2017). No Rio Grande do Sul, merece destaq...
As rosáceas de caroço (ameixa, nectarina e pêssego) são atacadas por diversos patógenos, porém menos do que uma dúzia são de importância econômica na...
O mercado brasileiro de sucos prontos para beber está em franca expansão, seguindo a tendência mundial de consumo de bebidas saudáveis e saborosas (CA...
A produção de uvas nas regiões tropicais do Brasil tem sido realizada, normalmente, com o emprego de sistemas de irrigação. O uso dessa técnica também...
O Brasil é o terceiro colocado na lista dos principais países produtores de frutas (ANUÁRIO BRASILEIRO DA FRUTICULTURA 2015, 2015). Existem no país ce...
O objetivo do presente trabalho foi o de avaliar diversas combinações de tratamentos TPC baseados em FAQ, sobre estruturas da planta e patógeno, em te...
O sistema GestFrut_Ameixa, desenvolvido pela Embrapa Uva e Vinho, possibilita efetuar estimativas e análises econômicas e financeiras de diferentes si...
O Sistema GestFrut_Amora, desenvolvido pela Embrapa Uva e Vinho, possibilita efetuar estimativas e análises econômicas e financeiras de diferentes sis...
O Sistema GestFrut_Caqui, desenvolvido pela Embrapa Uva e Vinho, possibilita efetuar estimativas e análises econômicas e financeiras de diferentes sis...
O sistema GestFrut_Framboesa, desenvolvido pela Embrapa Uva e Vinho, possibilita efetuar estimativas e análises econômicas e financeiras de diferentes...
O sistema GestFrut_Kiwi, desenvolvido pela Embrapa Uva e Vinho, possibilita efetuar estimativas e análises econômicas e financeiras de diferentes sist...
O Sistema GestFrut_Maçã, desenvolvido pela Embrapa Uva e Vinho, possibilita efetuar estimativas e análises econômicas e financeiras de diferentes sist...
Sistema GestFrut_Mirtilo, desenvolvido pela Embrapa Uva e Vinho, possibilita efetuar estimativas e análises econômicas e financeiras de diferentes sis...
O sistema GestFrut_Morango, desenvolvido pela Embrapa Uva e Vinho, possibilita efetuar estimativas e análises econômicas e financeiras de diferentes s...
O Sistema GestFrut_Pera, desenvolvido pela Embrapa Uva e Vinho, possibilita efetuar estimativas e análises econômicas e financeiras de diferentes sist...
O Sistema GestFrut_Pêssego, desenvolvido pela Embrapa Uva e Vinho, possibilita efetuar estimativas e análises econômicas e financeiras de diferentes s...
O Sistema GestFrut_Uva, desenvolvido pela Embrapa Uva e Vinho, possibilita efetuar estimativas e análises econômicas e financeiras de diferentes siste...
Dado que o desenvolvimento de sistemas de produção orgânica, em relação aos convencionais, implica em mudanças importantes na estrutura e na tecnologi...
No Brasil, o morangueiro é cultivado no solo, com ou sem cobertura plástica, em túneis baixos ou em estufas, ou no sistema hidropônico, na ausência ou...
Descreve os aspectos biológicos da traça-dos-cachos (Cryptoblabes gnidiella), hospedeiros alternativos desta praga, monitoramento, controle biológico,...
O objetivo deste trabalho foi o de avaliar a fenologia e a produtividade do pessegueiro ?Eragil? em Vacaria, RS, com vistas a oferecer aos produtores...
O objetivo deste trabalho é apresentar critérios técnicos para o manejo da irrigação de videiras que possam ser adotados pelos pequenos produtores da...
Esta Circular Técnica apresenta informações sobre as mariposas registradas nos parreirais, bem como suas características morfológicas e biológicas, vi...
Esta Circular Técnica tem como objetivo descrever a biologia de F. occidentalis na cultura do morangueiro, caracterizar o tipo de injúria causada pelo...
O objetivo deste estudo foi o de ajustar as metodologias científicas para a obtenção de marcadores microssatélites e RAPD para análise genética do ger...
Esta Circular Técnica tem como objetivo disponibilizar informações relativas à magnitude dos impactos que ocorrem nas operações de colheita e em linha...
Esta circular técnica tem como objetivo apresentar uma proposta de construção e operação de uma Central de Experimentos Tóxicos, facilmente replicável...
Esta circular técnica tem como objetivo disponibilizar informações referentes à bioecologia da mariposa-oriental na cultura do pessegueiro, apresentan...
Esta circular técnica tem como objetivo apresentar informações sobre a taxonomia, a morfologia, a bioecologia, estratégias para o monitoramento e o co...
No presente trabalho, são apresentadas as características do balanço da água no solo em fruteiras, com base na metodologia apresentada pela FAO.
Essa circular técnica tem como objetivo apresentar informações sobre a bioecologia, formas de monitoramento e controle do ácaro-rajado através do empr...
Dentre os insetos que danificam as bagas da videira, a mosca-das-frutas sul-americana é a que apresenta maior importância no sul do Brasil. A espécie...
O aspecto visual das frutas geralmente atrai a atenção do consumidor. Coloração característica e frescor são alguns atributos de qualidade que induzem...
A muda de videira é obtida através da multiplicação vegetativa, seja utilizandose estacas da produtora, em plantio direto, conhecida por ?pé-franco?,...
Por definição a tecnologia de Aplicação não se resume ao ato de apenas aplicar o produto, mas na interação de fatores, que buscam a máxima eficiência...
O controle de agentes biológicos e químicos é imprescindível para que os produtos agrícolas não ofereçam risco à saúde do consumidor. As Boas Práticas...
O míldio, causado por Plasmopara viticola, 6 a mais importante doença da videira no sul do Brasil. São necessárias diversas aplicações de fungicida pa...
O presente trabalho tem por finalidade divulgar uma série de informações sobre estas doenças, de forma a evidenciar a importância de obter material de...
Esta publicraçã contém a descrição ampelográfica das copas que comumente apresentam dificuldades para identificação. bem como dos principais porta-enx...
A presente análise Gescritiva busca caracterizar a estrutura produtiva e industrial no município de Bento Goncalves. Visa, igualmente agiilizar a diss...
