Sistemas de Produção - Embrapa Alimentos e Territórios
Esta série, editada pela Embrapa Alimentos e Territórios, tem por objetivo divulgar resultados de atividades de pesquisa científica e desenvolvimento tecnológico realizadas e concluídas pela Unidade. Cada fascículo, estruturado no formato de artigo técnico-científico completo, foca em um assunto específico e tem como público-alvo pesquisadores, técnicos, professores, estudantes e outros profissionais especializados.
Presidente
Ricardo Elesbao Alves
Secretária-executiva
Mara Angélica Petrocchi
Membros
Edy Sousa de Brito
Fernando Fleury Curado
João Gomes da Costa
Semiramis Rabelo Ramalho Ramos
Renata Kelly da Silva
Membro suplente
Moacir Haverroth
Embrapa Alimentos e Territórios
Rua Cincinato Pinto, nº 348, Centro, CEP 57020-050, Maceió-AL
www.embrapa.br/fale-conosco/sac