Unidade Embrapa Alimentos e Territórios

A Embrapa Alimentos e Territórios, o Senac e o Sebrae Alagoas lançaram, no primeiro semestre de 2023, no Centro Xingó de Convivência com o Semiárido, em Piranhas (AL), a 5a edição do Concurso de Merendeiras. A compe ...   More...

A Embrapa Alimentos e Territórios, o Senac e o Sebrae Alagoas lançaram, no primeiro semestre de 2023, no Centro Xingó de Convivência com o Semiárido, em Piranhas (AL), a 5a edição do Concurso de Merendeiras. A competição consiste na eleição, divulgação e premiação de receitas culinárias elaboradas por merendeiras e merendeiros da alimentação escolar, que atuam em escolas públicas municipais de educação básica nos municípios do Programa Cidade Empreendedora e que participaram de cursos como Capacitação sobre Cardápio e Aquisição de Alimentos na Alimentação Escolar e/ou Capacitação sobre Técnicas Básicas de Culinárias e biodiversidade. Podem participar profissionais de Arapiraca, Campo Alegre, Delmiro Gouveia, Junqueiro, Maragogi, Marechal Deodoro, Pilar, São Miguel dos Campos, São Sebastião, Maceió, Palmeira dos Índios, Penedo, Piranhas, Santana do Ipanema, Taquarana, Teotônio Vilela, Jequiá da Praia, Pão de Açúcar, Batalha, Limoeiro de Anadia e São José da Tapera. A promoção do evento é da Embrapa Alimentos e Territórios, em parceria com o Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas (Sebrae/AL) e com o Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial (Senac/AL). É executada no âmbito do Projeto Dom Hélder Câmara (PDHC), coordenado pelo Ministério do Desenvolvimento Agrário e Agricultura Familiar (MDA) e cofinanciado pelo Fundo Internacional de Desenvolvimento Agrícola (Fida).   Less...

From: Embrapa     Posted in: 26/07/2023     Views: 391

Painel "Os biomas terrestres como diferencial turístico e gastronômico do país" (04/11/2020). O Seminário Internacional Estratégias de Valorização de Produtos Agroalimentares, organizado pela Embrapa Alimentos e Ter ...   More...

Painel "Os biomas terrestres como diferencial turístico e gastronômico do país" (04/11/2020). O Seminário Internacional Estratégias de Valorização de Produtos Agroalimentares, organizado pela Embrapa Alimentos e Territórios e pelo SEBRAE Alagoas, reúne especialistas do Brasil, Portugal, França, Peru e Argentina. A partir das experiências exitosas do Brasil e do exterior, são discutidas e propostas ações voltadas à valorização dos territórios que produzem alimentos com potencial de diferenciar a gastronomia e fortalecer o turismo. Participam das discussões a Fundação Agropolis (França), Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro (UTAD/ Portugal), Centro de Pesquisa Agronômica para o Desenvolvimento (CIRAD /França), Slow Food, entre outros parceiros do evento.   Less...

From: Embrapa     Posted in: 04/11/2020     Views: 1725

Painel de abertura (03/11/2020). O Seminário Internacional Estratégias de Valorização de Produtos Agroalimentares, organizado pela Embrapa Alimentos e Territórios e pelo SEBRAE Alagoas, reúne especialistas do Brasi ...   More...

Painel de abertura (03/11/2020). O Seminário Internacional Estratégias de Valorização de Produtos Agroalimentares, organizado pela Embrapa Alimentos e Territórios e pelo SEBRAE Alagoas, reúne especialistas do Brasil, Portugal, França, Peru e Argentina. A partir das experiências exitosas do Brasil e do exterior, são discutidas e propostas ações voltadas à valorização dos territórios que produzem alimentos com potencial de diferenciar a gastronomia e fortalecer o turismo. Participam das discussões a Fundação Agropolis (França), Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro (UTAD/ Portugal), Centro de Pesquisa Agronômica para o Desenvolvimento (CIRAD /França), Slow Food, entre outros parceiros do evento.   Less...

From: Embrapa     Posted in: 04/11/2020     Views: 1081