Unidade Embrapa Suínos e Aves

Os sistemas produtivos de aves fornecem habitats adequados para muitas espécies de pragas, cuja presença, sem o devido controle, traz prejuízos técnicos, econômicos e são prejudiciais ao desenvolvimento de um sistema sustentável de produção, principalmente quando da utilização de insumos químicos que podem contaminar não só o produtor, mas também o meio ambiente e o alimento.

Várias destas pragas ocorrem em função da produção intensiva estabelecida nos sistemas industriais, condições ambientais ideais, disponibilidade de alimento, água e abrigo que favorecem o seu desenvolvimento e proliferação. Além de afetar o desempenho das aves, a maioria destas pragas são vetores de patógenos que comprometem a segurança sanitária do plantel e da saúde pública, pelos riscos de contaminação do produto final.

Desta forma, é primordial a manutenção de um programa integrado de controle de pragas na propriedade rural, utilizando as técnicas existente para reduzir e/ou eliminar a infestação. O programa integrado envolve medidas de controle cultural, por meio de técnicas de monitoramento e do conhecimento das pragas, medidas de controle mecânico, que envolve os detalhes de construção do aviário, manejo de resíduos e práticas sanitárias, medidas de controle químico, do melhor momento de aplicação e, mais recentemente a utilização de bioinseticidas (biológicos, orgânicos e associados), não só para prevenir perdas decorrentes da infestação de pragas, mas que sejam economicamente viáveis e que determinem baixos riscos para a sustentabilidade.

Assim, é necessário identificar todos os elementos que envolvem o aparecimento de uma praga, conhecendo a praga envolvida, onde é encontrada ou criada, o seu ciclo biológico, as falhas de manejo que estão determinando sua proliferação, as formas de monitoramento e os métodos de controle disponíveis.

Pragas avícolas — As pragas avícolas podem ser classificadas em três categorias: parasitas permanentes, temporários e pragas ambientais (Mullens & Murillo, 2018). As principais pragas são as moscas (Musca domestica e Stomoxys calcitrans), o cascudinho (Alphitobius diaperinus), os ácaros, sendo os principais hematófagos o Dermanyssus gallinae (ácaro vermelho), Ornithonyssus sylviarum (ácaro da pena) e Ornithonyssus bursa (piolhos dos ninhos), além dos ácaros de traqueia e sacos aéreos (Sternostoma tracheacolum) e o causador de sarna (Knemidocoptes gallinae), os carrapatos de galinheiro (Argas miniatus), as pulgas (Pulgas Sticktight, Menopon gallinae, Lipeurus caponis e Menacanthus stramineus), roedores (camundongos e ratos) e os pássaros.