A rede InterPIG envolve instituições de pesquisa, associações de representação, órgãos públicos e empresas de consultoria dos principais países produtores de carne suína. Iniciou suas atividades em 2003 e vem se expandindo, sendo que o Brasil participa desde 2008 por meio da Embrapa Suínos e Aves. É uma rede articulada a distância, que promove um encontro anual.
Os seus objetivos são:
- Desenvolver e implantar uma metodologia padronizada de cálculo dos custos de produção (acesse aqui uma descrição da metodologia utilizada)
- Comparar os índices técnicos, os preços e os custos de produção entre os países participantes
- Apoiar estudos de competitividade entre os países
A fonte dos dados é a tabela InterPIG 2023 (comunicação por e-mail) a partir de informações enviadas pelas instituições participantes (veja abaixo).
