Food and Nutritional Security

In a world affected by climate change, ensuring continuous access to high-quality healthy food is a key challenge. Embrapa works to maintain and diversify food supply, with solutions ranging from the development of more resistant varieties to technologies for less losses, storage, trade, and sustainable management. All of this strengthens both national production and family farming, ensuring safe and affordable food.

Check technologies for this approach

Agricultural System

This agricultural system consists of an agroforestry intercropping  model that includes a description of the species composition and planting arr...

Agricultural System

The demand for technical recommendations in Agroforestry Systems (AFSs) is increasing, especially due to the possibility of using them to recompose Le...

Product

AgroTag MFE is a thematic module of the AgroTag system, which was developed to support the identification, characterization, and sharing of technical ...

Methodology

AssessoNutri is a nutritional advice technology that offers more precise recommendations for the strategic supplementation of pasture-fed small rumina...

Product

BRS FC 104 carioca bean is the first super early cultivar of the market, produced by Embrapa. The cultivar has a cycle of less than 65 days (from sowi...

Product

The updated version of the Brazilian Agricultural Land Suitability Map, at a scale of 1:500,000, provides a regional analysis of land potential for ag...

Product

BRS Amélia has distinct nutritional qualities. It is rich in provitamin A and a source of proteins, anthocyanins, and energy due to high content of am...

Product

BRS Leila is a hybrid curly lettuce cultivar, with tolerance to early blooming (tasseling), a trait that increases the sustainability of cultivating t...

Product

Due to its origin and domestication, lettuce (Lactuca sativa) is adapted to regions with mild weather. Cultivating it at higher temperatures ...

Product

BRS Pampas is a distinguished product in the market as it combines high yield potential and excellence in grain quality in the same technological asse...

Product

Wild passion fruit cultivar obtained by mass selection process of a population of wild accessions from the Passiflora cincinnata Mast. species from d...

Product

The blackberry cultivar BRS Terena was obtained by crossing the cultivar BRS Tupy and the American variety 'Navaho'. Its main trait is the flavor of i...

Product

The 'crab' cake recipe contains plant ingredients that are used to leave the product with sensory characteristics (texture, flavor and appearance) tha...

Product

The hamburger recipe contains plant  ingredientes  that are used to leave the product with sensory characteristics (texture, flavor and appe...

Product

The kofta recipe contains plant ingredients that are used to leave the product with sensory characteristics (texture, flavor and appearance) that are ...

Product

Recommended for use with scions of sweet orange, mandarin and, mainly, acid Tahiti lime trees. It promotes some characteristics to the scion varietie...

Product

Developed with a focus on family farming in the Northeast Sertão, where rain is scarce and falls only for a short time, BRS Gorotuba corn is a variety...

Agricultural System

Innovative low-cost, high-social impact solution aimed at fighting hunger and misery. Designed for small spaces in both urban and rural areas, it aims...

Methodology

The Full Bucket Program is a technology transfer methodology that aims to train technical assistance and rural extension professionals as well as catt...

Product

High-yield peanut cultivar targeting table consumption and the food industry. BRS 421 OL is adapted for large-scale mechanized cultivation. With suita...

Product

High-yield peanut cultivar adapted to mechanized cultivation. BRS 423 OL has an average-length cycle (125 days) and yield of up to 5,200 kg/ha, with a...

Product

Peanut cultivar with a 135-day cycle and an average yield of 5,100 kg/ha, with suitable management. BRS 425 OL also performs well when it is sown late...

Agricultural practice

The agricultural practice is a social technology that consists of a set of recommendations for reproductive management and the production of embryonat...

Product

Recommended for use with scions of sweet orange (mainly Pera orange), mandarin and Tahiti lime trees, it promotes some characteristics such as efficie...

Product

Induces to sweet oranges, mandarins, limes and lemons some characteristics such as efficiency in terms of productivity and fruit quality, resistance t...

Product

BRS Anahi is a sesame cultivar whose agronomic performance outperforms other cultivars in the different regions of Brazil. In addition to high yield, ...

Product

It is an application, for Android operating system, available free of charge on Google Play, which helps producers and agents in the agribusiness chai...

Product

Zarc Plantio Certo Web offers official information on the Agricultural Climate Risk Zoning (Zarc) in an accessible and intuitive format as an...

Product

A Embrapa apresenta a BRS A502, uma cultivar de arroz para o sistema de terras altas (sequeiro). Essa cultivar destaca-se pela tolerância ao acamament...

Agricultural practice

Prática agropecuária desenvolvida para o controle da sigatoka-negra, doença causada pelo fungo Mycosphaerella fijiensis. A tecnologia utiliza...

Agricultural System

Solução tecnológica para o cultivo de tambaqui em tanques-rede, que reúne um conjunto de práticas de manejo, como a determinação da densidade de estoc...

Product

O PlanejArroz é um software que visa melhorar o planejamento e a tomada de decisão sobre as diversas práticas de manejo e estimar a produtividade do a...

Product

A BRS Esmeralda é uma cultivar com ampla adaptação e estabilidade, que se destaca pelo alto potencial produtivo, rusticidade e qualidade de grãos. Seu...

Product

Os frutos da cultivar de nectarineira BRS Janita têm equilíbrio entre o sabor doce e a acidez, uma característica que os diferencia de outras variedad...

Product

Cultivar de alta produtividade de amêndoas e resistente à broca-do-tronco e à bacteriose, o cajueiro-anão BRS 555 viabiliza ao produtor reduzir o uso ...

Agricultural System

Tecnologia agrícola desenvolvida pela Embrapa para promover a produção sustentável na Amazônia. Baseado em práticas como plantio direto, rotação e con...

Product

A cultivar de amora-preta BRS Karajá se destaca pelo porte ereto e pela ausência de espinhos nas hastes primárias e secundárias, o que facilita o mane...

Product

Cultivar rasteira do tipo runner com teor de ácido oleico superior a 75%, que confere maior qualidade e estabilidade do óleo, agregando valor...

Methodology

O Programa de Melhoramento Genético de Caprinos Leiteiros – Capragene® é uma iniciativa voltada para a identificação de reprodutores ...

Agricultural System

O Sistema Agrossilvipastoril tem como objetivo integrar práticas agrícolas, pecuárias e florestais,...

Product

O clone CCP 76 é altamente adaptável a diferentes ambientes, sendo o mais cultivado no Brasil devido ao pedúnculo de excelente qualidade, amplamente a...

Process

A tecnologia para produção de hambúrgueres à base de babaçu combina inovação e sustentabilidade, desenvolvida a partir de uma colabor...

Process

A partir da união de conhecimentos técnico-científicos, saberes tradicionais e o uso de insumos locais de ba...

Process

O Gelado de Babaçu é uma formulação artesanal à base de amêndoa de coco babaçu, desenvolvido por meio de int...

Product

A BRS A503 é uma cultivar de arroz de terras altas com elevado potencial produtivo, ciclo médio e excelente ...

Agricultural practice

Esta prática agropecuária, desenvolvida para atender uma demanda prioritária da cadeia produtiva no Centro-Sul do Brasil, integra sol...

Product

A BRS Pampeira é a cultivar da Embrapa que apresenta atualmente o maior teto produtivo, sendo responsiva à adubação, sem apresentar problemas de ...

Product

A cultivar de batata-doce Beauregard tem origem norte-americana e foi introduzida no Brasil por meio do Centro Internacional de La Papa (CIP) do Peru,...

Product

A batata-doce CIP BRS Nuti é uma cultivar de casca rosada e polpa alaranjada com alta estabilidade de produção.  Ela foi desenvolvida com a final...

Product

A BR-1 é uma cultivar de amendoim de porte ereto, suas vagens são de tamanho médio, com três a quatro sementes de película vermelha, tamanho médio e a...

Product

A BRS Morena é uma cultivar de gergelim de coloração marrom avermelhada, que proporciona sabor diferenciado para o consumo in natura e para a...

Product

A BRS F50 (Cecília) é uma cultivar de batata que alia elevado potencial produtivo, dupla finalidade de uso (cocção e fritura) e indicação para sistema...

Product

A cultivar de batata-doce BRS Anembé possui raízes com formato ovalado, com pele de cor vermelha-arroxeada, polpa de coloração roxa e profundidade dos...

Product

A BRS Bibiana é uma cultivar de uva para elaboração de vinho branco, cujas características remetem àqueles de uvas europeias, especialmente o Sauvigno...

Product

O ativo contribui para um controle mais efetivo do míldio da videira, por meio de um sistema de previsão, que indica os momentos com maior favorabilid...

Product

A batata-doce BRS Cotinga é uma cultivar de casca e polpa de coloração arroxeada intensa com ampla adaptabilidade a ambientes de cultivo e alta estabi...

Product

Cultivar de arroz de terras altas para o Sistema de Produção Clearfield® (BASF), com resistência a herbicidas, altamente efetiva no controle das plant...
  • The Journey for the Climate was an initiative of the following institutions.

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